下班回到家，好好煮一餐，是一種儀式感。

來台北生活的日子，遠比想像中好，唯獨下班回到家，會看到很黑很暗的小套房，如果不是養了尾巴，我猜我會想回家，很想很想那種。

但俗話不是都說，寂寞會讓人獨立與長大嗎？

最近我就養成了一個新的興趣，煮我跟尾巴的食物。 一部分是我愛的Youtuber教的，一半也是我真的想試試看。

＂好味小姐＂的食譜，真的可以實現嗎？

追蹤好味小姐有一陣子，起初也是因為看了好味小姐才開始想養貓。這是一種神奇魔力的傳承，我本來一直以為自己是狗派，結果真的養了貓才發現我在欺騙世人！！！

貓咪只能說是一種超懶的動物，而且看不出喜不喜歡你～會覺得牠開始有點在意你可能是牠肚子餓，或你準備要餵零食的時候，而且要說挑食真的挺挑食的，不是所有牠可以吃的食物都會吃。 像是這次我就學了好味小姐幫我跟尾巴準備了高級食材，一方面籌備牠的晚餐也籌備我的。

【好味小姐】開一間貓的深夜關東煮店！｜貓副食｜貓鮮食廚房

準備食材有（建議都準備熟食，或半熟的）

雞胸肉
白蘿蔔
旗魚塊
牛肉丁
蝦丸

這些都是貓貓可以吃的，也是我愛吃的，除了旗魚塊。 蝦丸的部分我不像好味小姐他們是自己搓的，我只是單純買現成然後丟下去，超簡單，前後做起來不用１０分鐘，完全符合上班族且不早下班的我！！

關東煮開飯囉！
STEP1. 熬湯頭，加入柴魚跟昆布當湯底
STEP2. 撈出湯底料，倒出高湯
STEP3. 換成平底鍋
STEP4. 熬煮1-2分鐘
STEP5. 上菜

其實整體來說我覺得味道有點偏淡，但還吃得下去啦（因為是我跟尾巴的晚餐，所以我沒有再加任何調味料，單純以高湯跟食物調味）
再來，平底鍋沒有這麼好煮，我家的平底鍋鍋緣偏淺，所以水超容易滿出來，因此煮的時候我也不像影片加那麼高～

【評分程度應該有個９分！】
單吃這樣我一定吃不飽，所以等尾巴吃完牠想吃的份，我有再加泡麵煮來填飽自己

【實作程度７！】
這款料理算是好操作的，敗就敗在我沒有跟影片中的人一樣有同款平底鍋，所以煮關東煮的時候有點克難！

一個人的料理，有學著生活的感覺

雖然不是第一次做料理，但第一次做整餐的感覺很特別，更不論尾巴吃的津津有味（雖然只吃蝦丸），覺得在台北生活的期間，我的廚藝應該會變得不錯，而且時間很好打發，只是洗碗很煩。

─ 儀式感可能簡單，也可能隆重
但那些被貓吵醒的每一天，都是好日子。